En 2020, Éric Guérin remet en scène son restaurant gastronomique étoilé « La Mare aux Oiseaux » : une nouvelle cuisine ouverte, une décoration totalement revisitée.

Il fait alors appel à Olivier Masmonteil pour investir un pan de mur entier dans le salon. Nous pouvons apprécier un clin d’oeil aux oiseaux et à la fois aux peintres dans ce tableau.